如今市場上假冒偽劣奶粉橫行，不少家長在購買奶粉時多了一分擔心，害怕買到假冒偽劣奶粉。為了避免買到假貨，必須學會鑒別，辨別真假用這3招。
第一招：首先看標簽。按照《食品安全法》的規定，應當標明下列事項：(一)名稱、規格、凈含量、生產日期；(二)成分或者配料表；(三)生產者的名稱、地址、聯系方式；（四)保質期；(五)產品標準代號；（六)貯存條件；(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；(八)生產許可證編號；(九)按規定應當標明的其他事項?！?進口奶粉也要符合上述規定，否則是不允許銷售的?！?/span>
第二招：當你選擇好了品牌，一定要注意奶粉不同型號，型號不同，營養成分不同，適合不同的人群。還要注意奶源產地，選擇沒有污染或污染較小的地區和國家，這個是至關重要的。一般正規或大品牌奶粉的外包裝都具有防偽標志。同時，標簽清晰完整。
除了標簽之外，要看包裝。據她介紹，現在有很多奶粉里都強化了營養素，比如強化鐵劑、強化維生素A、維生素D等，因為強化這些營養素，在保存上就有一些特殊的要求，比如有些營養素要求避光保存，包裝上采用一些非透明的材料來包裝。在購買選擇時看不清楚里面是個什么狀況。好奶粉一般外層使用塑料蓋，里層使用錫箔紙，錫箔紙上有設拉環，方便開罐。如用手按下鋁箔時，只有按壓的地方凹，其他地方是平的，大多是真品牌的。而假奶粉如果按下去，全部都會凹陷。
第三招：感觀
1 手感上分辨。正規奶粉用手來捏幾下，能感受到奶粉柔滑、細膩的感覺。奶粉的顆粒均勻細小，說明這款奶粉加工工藝和奶質很好。
一般劣質、偽劣奶粉的手感不太均勻，出現的顆粒大小不太一致。
2 正品奶粉的顏色多數以淡黃色、米白色較多。當然根據不同的品牌、型號而出現不一樣顏色也是正常的。
假冒的奶粉多數是純白色的，并發光澤的奶粉。經常購買同樣品牌的奶粉的，可以從顏色分辯出差異。
3 氣味感覺。用勺子裝少許奶粉出來，感受下味道，如果是清香，奶香則為好。
4 品嘗奶粉的滋味。一般奶粉用溫水服用，攪拌后，能嘗出奶香味。好奶粉口感細膩、粘牙、溶解較快且無糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
5 溶解時間分辨。把奶粉放入杯中，真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液，有的假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉淀。
為避免孩子受假冒偽劣奶粉禍害，請仔細看以上辨別奶粉真假的方法！
