這期正品防偽分享一篇關于食品生產廠家，如何通過一物一碼技術，打造屬于品牌專屬的數字化解決方案，看看從生產過程以及產品MES等進行賦碼生產管理，提升工廠倉儲管理精益化水平等。下面我們一起看下食品生產工廠全鏈路數字化解決方案的內容介紹。
一、打造智慧工廠
食品原理供應商商的身份是區別于其他食品企業性質的最大特點，因而旗下食品在生產技術與質量控制等方面與原有的食品原理供應商業務一脈相承。
為了保證更高的產品質量，通過采用國內一流設備以及數字化生產管理模式，在原料效期、質量檢驗、生產規程規范性、批記錄管理、設備管理等方面力求精益求精。
以WMS與MES的系統集成，助推食品研發中心實現從原輔料/包材倉庫、投混料、成品包裝到成品出庫的數字化管理，護航食品生產的嚴苛的工藝與質量控制要求。
二、MES賦能生產管理
在生產過程全要素全流程管控過程中，正品云臺MES系統將從訂單管理、計劃管理、物料管理、生產執行管理、質量管理等模塊切入，護航食品安生生產。
比如，通過食品物料批次管理，在原輔料出入庫、投料、車間物料轉移環節，系統可自動識別物料批次，進行效期提醒。而在投料管理環節，通過各物料順序步驟提示、稱重重量差異預警、稱重預混工藝時間限制等，保證投料準確，做到萬無一失。
而生產記錄電子化，保證了記錄的實時與查閱的便捷性，一旦發生食品安全或潛在風險的時候，可通過序列號、批號立即回溯原材料批次、作業機臺、作業人員、過程質量等信息，快速定位問題環節，排查生產問題。
三、提升倉儲管理精益化水平
正品云臺WMS將為工廠的倉儲區導入標準化、規劃化的出入庫、庫位管理、盤庫管理、廢料管理和作業流程，通過對其食品原輔料庫、包材庫、成品庫的精細化管理，確保對產品生產批次、效期等精準管控；同時WMS將協同MES，聚合數據實現組織的高效協同，助力實現高效排產，避免因物料缺料而生產停工停產、緊急采購等問題，提高工廠整體的運作效率。
正品云臺食品一物一碼全鏈路數字化解決方案將打通生產、倉庫、分銷、終端、消費者業務流程，打造全鏈路營銷管理平臺，賦能國產食品龍頭品牌的渠道激活與銷量增長。
上面這篇就是本期正品防偽分享的關于食品生產工廠全鏈路數字化解決方案的全部內容。如果你有這方面的需求或者興趣可以聯系我們深入了解下。微電同號：186-8845-1205
