隨著二維碼的流行，讓掃碼追溯成為了現(xiàn)在一種非常流行的質(zhì)量監(jiān)控的方式之一，目前市面上很多的商品為了保證產(chǎn)品質(zhì)量的安全，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心，都已經(jīng)搭建一物一碼掃碼追溯系統(tǒng)，今天小編為你介紹一物一碼掃碼追溯系統(tǒng)看它究竟有何妙用。
多食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)啟動(dòng)食品信息化溯源監(jiān)察制度，正品防偽一物一碼掃碼追溯系統(tǒng)賦予產(chǎn)品唯一的“二維碼”身份標(biāo)識(shí)，方便相關(guān)監(jiān)察部門(mén)監(jiān)控、鑒定食品質(zhì)量。
一、月餅一物一碼掃碼追溯系統(tǒng)“來(lái)龍去脈”輕松查詢(xún)
目前，月餅已經(jīng)進(jìn)入銷(xiāo)售旺季。筆者在超市發(fā)現(xiàn)，貼有溯源碼的品牌月餅的數(shù)量還不少。其中某品牌月餅聯(lián)合第三方溯源技術(shù)開(kāi)發(fā)商正品防偽，量身打造了一套追蹤全產(chǎn)業(yè)鏈的“食品”。
該品牌月餅相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)一物一碼掃碼追溯系統(tǒng)，采集月餅生產(chǎn)原料、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次、有效日期等信息，最終匹配到月餅禮盒上的二維碼防偽標(biāo)簽。消費(fèi)者微信掃一掃就可以查到月餅的產(chǎn)品質(zhì)量信息，更加喜愛(ài)、更加信賴(lài)我們的產(chǎn)品。
二、燕窩一物一碼掃碼追溯系統(tǒng)，掃碼確保燕窩品質(zhì)
燕窩是中秋佳節(jié)的送禮佳品之一，消費(fèi)者如何選擇高品質(zhì)的燕窩呢?食品安全追溯系統(tǒng)供應(yīng)商，正品防偽相關(guān)人士表示，選購(gòu)帶有溯源碼的燕窩，能一定程度上解決消費(fèi)者擔(dān)心顧慮安全的問(wèn)題。
溯源碼雖小，但掃碼可以查看到燕窩生產(chǎn)企業(yè)，通過(guò)一物一碼掃碼追溯系統(tǒng)能對(duì)原材料、生產(chǎn)環(huán)境、成品檢疫、出廠檢測(cè)報(bào)告、儲(chǔ)存和物流信息等，進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理。“每一盞燕窩都是獨(dú)立包裝，并且貼上獨(dú)立的二維碼，消費(fèi)者微信掃碼就能查詢(xún)所購(gòu)買(mǎi)的燕窩的生產(chǎn)信息，甚至可追溯到每一個(gè)環(huán)節(jié)的的負(fù)責(zé)人信息。”某燕窩品牌生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)總監(jiān)鄧先生表示。
三、肉類(lèi)蔬菜一物一碼掃碼追溯，掃碼追根究底
目前，國(guó)家正在快推進(jìn)肉菜流通追溯體系建設(shè)，一物一碼掃碼追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的質(zhì)量安全追溯鏈條。作為專(zhuān)業(yè)的食品安全追溯系統(tǒng)供應(yīng)商，正品防偽推出智慧種植追溯、智慧養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)，一物一碼掃碼追溯系統(tǒng)能幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部追溯管理、外部肉菜流通更透明。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，企業(yè)、監(jiān)管部門(mén)就能追根溯源，迅速查處。
以牛肉追溯為例，正品一物一碼掃碼追溯系統(tǒng)利用RFID、二維碼等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對(duì)每一頭牛進(jìn)行身份標(biāo)識(shí)，以記錄、追蹤牛飼養(yǎng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售全過(guò)程。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)帶有溯源碼的牛肉，掃碼即可追溯牛的養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖日齡、出欄重量、喂食記錄、免疫記錄、治療記錄、環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、氨氣濃度、育成率、料肉比等信息，從而判斷所購(gòu)買(mǎi)的牛肉是否安全。
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